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サステナブル調達に注目：γ-ポリグルタミン酸が描く環境との共生

γ-ポリグルタミン酸（Gamma PGA）のサステナブル調達と環境負荷低減を解説。発酵由来の天然バイオポリマーは、寧波イノファームケム株式会社が高純度で供給。