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N-アセチル-β-D-グルコサミニダーゼの役割と検出方法

N-アセチル-β-D-グルコサミニダーゼの生物学的システムにおける重要な役割と、酵素基質である4-ニトロフェニル-N-アセチル-β-D-グルコサミニドがその検出と定量にどのように役立つかを探ります。