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サリチル酸メチルの多彩な顔：鎮痛から香りづけまで

メントールのような爽やかな香りと鎮痛効果で知られるサリチル酸メチル（ウィンターグリーンオイル）。医薬品・フレーバー・香料まで、その多彩な用途と製法について寧波イノファームケム株式会社が解説します。