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グルテンフリー製菓を革新する、じゃがいもでんぷんの真の価値

グルテンフリー製菓に革新的な新常識が登場。じゃがいもでんぷんがしっとり食感、適度なしっかりさ、そして安心・健康をキッチンにもたらします。その多様な活用法をご紹介。