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発酵大豆粕（FSBM）—— 家畜用タンパク質代替の新スタンダード

家畜向け次世代代替タンパク源として注目される発酵大豆粕（FSBM）。高い消化率とアンチニュートリエント因子的削減で、従来の動物性タンパクをコスト削減しながら置き換える革新的飼料を詳しく解説。