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海洋フィッシュコラーゲンペプチドで機能性食品イノベーションを加速

寧波イノファームケム株式会社の海洋性フィッシュコラーゲンペプチドが、高タンパク・即溶型素材として機能性食品＆飲料市場を席巻する革新的価値を探る。