ニュース記事タグ: シナム酸カリウム

シナム酸カリウム、化学中間体としての新次元に　医薬・香料・工業用途を支える分子ビルダー

食品添加物だけではない、シナム酸カリウムの化学中間体としての役割を解説。有機合成・高機能ケミカルの開発に欠かせない分子デザインブロックを詳しく解き明かす。