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スティグマステロール　植物の恵みが拓く新時代のがん治療

植物由来フィトステロール「スティグマステロール」が、がん細胞の重要な働きを標的にし治療効果を発揮する可能性を示している新たな研究を解説。抗腫瘍作用と将来の応用シーンを紹介します。