繊維加工におけるセルラーゼ酵素の多様な用途を探る。綿の風合い向上から染色性向上まで。専門サプライヤーからの調達と使用方法について解説。中国の主要な中性セルラーゼメーカー、寧波イノファームケム株式会社が提供。
セルラーゼ酵素がどのようにしてリグノセルロース系バイオマスを発酵可能な糖に高効率で変換し、持続可能かつ低コストのバイオエタノール製造を実現するかを解説。