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カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）の科学：特性とメリットを徹底解説

カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）の科学特性と利点を深掘り。寧波イノファームケム株式会社が、その汎用性の秘密を解説。

現代製紙を支える核物質——カルボキシメチルセルロース（CMC）の驚異的な効果とは

カルボキシメチルセルロース（CMC）が紙業界に革命をもたらす。高級化・高効率化・持続可能性を同時に実現し、塗工･サイジング･パルプ工程いずれでもその真価を発揮する。

焼き菓子の革命、食品グレードCMCが実現する究極の保水性

パン・菓子の鮮度が飛躍的に向上！食品グレードCMCの高い保水力で、しっとりふんわり食感を長時間キープする秘密を解説。