寧波イノファームケム株式会社が展望する酵素技術の進化とデクストラナーゼ酵素粉末の未来像。革新的な応用領域を解説。
寧波イノファームケム株式会社が、柑橘ジュース加工を革新するナリンギナーゼの高効率製造と高い酵素安定性に関する最新知見を公開。