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N-ベンジル-N-メチルエタノールの二重の役割：合成中間体と界面活性剤

N-ベンジル-N-メチルエタノールアミン（CAS 101-98-4）の、合成中間体および界面活性剤としての二重機能を解説。その応用と中国からの調達方法についてご紹介します。