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微結晶セルロースの驚くべき多才さ　結合剤から賦形剤まで徹底解説

医薬品、食品、化粧品でバインダーやビルキング剤など多彩な役割を果たす微結晶セルロース（MCC）。その独自の物性と各領域での活用法を解説。