ニュース記事タグ: ビール清澄剤

クロスポビドン：創薬からビール清澄まで活躍する多能ポリマーの全貌

クロスポビドン（PVPP）の多彩な活用を解説：医薬品賦形剤としての主役から、ビールなどの飲料清澄化、工業プロセスまで、そのユニークな特性を網羅した総覧。

究極の透明感を追求　タンニン酸が完成させるビール＆ワインの高品質製造

タンニン酸（CAS 1401-55-4）がビールとワインの透明度を高め、タンパク質の沈殿除去と長期安定性を追求する最新技術を解説。