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芳醇ピーチの秘密：2-イソプロピル-4-メチルチアゾールで描くシグネチャーセント

香料開発の舞台裏をのぞき、ピーチ香の決定版ともいえる2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの魅力を解説。コスメから香水まで、官能的な香りづくりを支える“隠し味”の真髄を探る。