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フマル酸とクエン酸の酸度や用途の違いを徹底解説。強い酸味がもたらす製品開発メリットを、寧波イノファームケム株式会社の見識とともにご紹介します。

フマル酸の多彩な用途を紹介：食品の風味向上から工業用化学中間体まで、寧波イノファームケム株式会社が高品質原料を安定供給。

フマル酸（CAS 110-17-8）の風味向上剤と機能性添加物としての2つの顔を解説。高純度粉末製品を安定供給する<寧波イノファームケム株式会社>

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