CAS番号4437-20-1のジフルフリルジスルフィドが、コーヒーやロースト肉の香りで旨味を向上させます。その用途と、信頼できる中国サプライヤーからの購入先についてご紹介します。
高純度ビス(2-メチル-3-フラニル)ジスルフィドの調達について解説。寧波イノファームケム株式会社との提携による、アロマケミカルニーズへのメリットを発見。