ニュース記事タグ: ベーキング用原料

焼き菓子の革命、食品グレードCMCが実現する究極の保水性

パン・菓子の鮮度が飛躍的に向上！食品グレードCMCの高い保水力で、しっとりふんわり食感を長時間キープする秘密を解説。