ニュース記事タグ: ペクチナーゼ酵素

環境に優しい亜麻の精練：ペクチナーゼ酵素の役割

ペクチナーゼ酵素が亜麻の精練における持続可能な代替法として、繊維品質の向上と環境負荷の低減をもたらします。信頼できるサプライヤーからの酵素ソリューションについて学びましょう。

果汁収量の最適化：ペクチナーゼの役割

アスペルギルス・ニガー由来ペクチナーゼが果汁収量と透明度を向上させる方法を発見。主要な中国メーカーによる酵素作用と利点について解説します。