ニュース記事タグ: ポリフェノール除去

ワイン品質の最適化：清澄剤としてのPVPP-XLの役割

寧波イノファームケム株式会社は、主要なワイン清澄剤であるPVPP-XLが、不要な化合物を除去することでワインメーカーが優れた品質を達成するのをどのように支援するかを探ります。