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食品におけるリノール酸：栄養価と風味プロファイルを向上させる

食品業界におけるリノール酸（CAS 60-33-3）の栄養補助食品および風味向上剤としての二重の役割を探る。寧波イノファームケム株式会社からの高品質原料調達について。