ニュース記事タグ: 増量剤

食品における結晶セルロース：食感と安定性を高める多機能素材

食品業界における結晶セルロース（MCC）の多様な役割を探ります。増量剤、固結防止剤、食感改良剤として、その特性が食品の品質をどのように向上させるかを解説します。

化粧品製剤における亜鉛ステアラートの多面的な役割

化粧品における亜鉛ステアラートの多面的な役割を解説。増量剤、乳化剤、増粘剤として、テクスチャー、安定性、使用感を向上させます。

結晶セルロース（MCC）による食品の品質向上：機能性原料としての活用

寧波イノファームケム株式会社が、食品業界における機能性原料としての結晶セルロース（MCC）の応用について解説。テクスチャライザー、安定剤、増量剤としての特性をご覧ください。

カプセル充填におけるセルロース系賦形剤の重要性――寧波イノファームケムの知見

寧波イノファームケム株式会社が、カプセル充填におけるセルロース系賦形剤としての微結晶性セルロース（MCC）の重要性と、製品均一性への貢献を解説。