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タンニン酸（CAS 1401-55-4）、抗生物質代替として畜産の革新材料に

植物由来のタンニン酸（CAS 1401-55-4）を飼料添加物として活用し、抗生物質代替で禽畜の腸内環境改善と疾病抵抗性を高める、サステナブルな畜産への新たなアプローチを探る。