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水溶性デンプンを極める：製薬用途に潜む機能性の全容

水溶性デンプンの製剤応用を網羅した解説記事。錠剤用バインダー、懸濁剤増粘安定剤から次世代ドラッグデリバリーまで、機能性が高い製薬関連添加剤のポテンシャルを探る。