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高純度ナツメグオイルの化学構造の秘密に迫る ～主要成分がもたらす可能性～

寧波イノファームケム株式会社が提供する高純度ナツメグオイルの化学的プロファイルに迫り、テルペンやマイリスチシンをはじめとするエーテル化合物の作用をわかりやすく解説。