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「ウロリシンB」：腸内細菌由来の化合物が認知機能向上と脳の健康をサポート

腸内細菌が生み出すポリフェノール代謝物「ウロリシンB」は、酸化ストレスを抑制しニューロンを保護することで認知機能の維持と加齢に伴う脳の健康維持に貢献する可能性を秘めています。