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香りの科学：マスクアンブレット（CAS 83-66-9）の役割を徹底解明

マスクアンブレット（CAS 83-66-9）の化学的性質と、香り固定剤としての歴史的役割。現在の安全懸念と規制強化がもとになる科学的根拠を専門解説。