ニュース記事タグ: 賞味期限

乳酸カリウム（Potassium Lactate）の科学：肉と魚の品質を高める鍵

乳酸K（乳酸カリウム）の科学的性質を解説。食肉・水産加工における食感・水分保持・保存期間向上への貢献は不可欠。寧波イノファームケム株式会社のエキスパート視点で詳しく紹介します。

食品メーカー向けガイド：最適な酸素吸収剤を見極めるポイント

寧波イノファームケム株式会社が、食品の鮮度維持と保存期間延伸のため、様々な製品に最適な酸素吸収剤の選び方を指南します。

トリオレインで食品の「舌触り」「安定性」「保存期間」を同時に改善——食品メーカーの新定番原料

トリオレイン（CAS:122-32-7）が乳化剤・安定剤・質感改良剤としてショーケースする食品業界への波及効果を詳細解説。製品の食感・保存性を一挙に高める最新トレンドをフォーカス。

鮮度革命の幕開け：酸素吸収剤が変える食品保存の常識

寧波イノファームケム株式会社が解説、食品ロス削減の鍵を握る酸素吸収剤。その仕組みと現代パッケージングへの応用を詳細に解き明かす。

食品の鮮度を守る最適化戦略　L-アスコルビン酸の抗酸化・保存料としての可能性

食品の自然で高効率な抗酸化剤としてのL-アスコルビン酸（ビタミンC）が、鮮度保持と賞味期限延伸を可能にするメカニズムを解説。

ナタマイシンの台頭：食品を守る天然の砦

ナタマイシンが食品業界で注目される理由とは──その高い効果、安全性、応用事例を寧波イノファームケム株式会社と共に詳しく解説します。

酸素吸収剤で革新を – 食品包装の最新トレンドと未来展望

食品包装における酸素吸収剤の進化する役割を探る。鮮度保持と安全確保のための最新トレンドと未来像。寧波イノファームケム株式会社が示すインサイト。