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微生物学におけるピリドキサール塩酸塩：特定細菌用増殖培地の改良

寧波イノファームケム社提供のピリドキサール塩酸塩が、乳酸菌や食中毒病原菌などの細菌培養用特殊培地の調製にどのように利用されるかを解説します。