ニュース記事タグ: 飲料清澄剤

タンニン酸の特性が拓く工業プロセス革新

タンニン酸の化学的特性を徹底解説。繊維、食品、金属防錆まで、多彩な産業応用をもたらすその本質を詳しくご紹介します。

ワイン＆ビール品質を高める天然ポリフェノール「ガロタニン（タンニン酸）」の新たな役割

天然ポリフェノール「ガロタニン（タンニン酸）」がワインとビールの色・香り・安定性をいかに底上げするか、クラフト醸造家必携の機能性添加物を解説します。

ワインもビールも澄み切る！天然クリアリング剤「タンニン酸」飲料品質を革新

タンニン酸の食品・飲料産業への活用を解説。ワインやビールの透明度と保存性を高める天然クリアリング剤として最適です。

タンニン酸、天然食品・飲料改良の最適素材として脚光

寧波イノファームケム株式会社のタンニン酸が、安全性が高く効果的な天然食品素材として注目される。飲料の清澄化や色調・風味の安定性向上に寄与する機能を詳しく解説。