モノラウリン(CAS 142-18-7):優れた食品品質を実現する、二刀流の乳化剤・天然保存料
天然由来成分であるモノラウリン(CAS 142-18-7)は、食品乳化剤としても広範な抗菌剤としても卓越した性能を発揮します。製品の食感、安定性、賞味期限を向上させると同時に、安全性とクリーンラベルの魅力を高めます。なぜ主要な食品メーカーが私たちを信頼できるサプライヤーとして選ぶのか、ぜひご確認ください。高品質なモノラウリンの価格と安定供給について、まずはお問い合わせください。
価格・サンプルのお問い合わせ当社のプレミアムモノラウリンで食品の性能を向上させる

モノラウリン(CAS 142-18-7)
中国におけるモノラウリンの主要メーカーおよびサプライヤーとして、当社は高純度の製品を提供しており、優れた食品乳化剤および安全で効果的な広範抗菌剤として機能します。世界中の食品業界から信頼を得ており、当社のモノラウリンは製品の品質向上と賞味期限の延長に貢献します。当社からモノラウリンをご購入いただくことで、お客様の重要な用途のための信頼できる供給を確保できます。最良の価格と品質をお約束します。
- 優れた乳化作用:当社のモノラウリン(CAS 142-18-7)は、油中水分乳化を効果的に安定化させ、ベーカリー製品や乳製品の食感と均一性に不可欠です。
- 天然保存:モノラウリンの強力な抗菌特性を活用し、細菌、ウイルス、真菌の増殖を抑制します。合成保存料に代わる安全な選択肢を提供します。
- 賞味期限の延長:様々な食品の製品安定性を向上させ、賞味期限を延長することで、腐敗や廃棄を削減します。
- クリーンラベル原料:ココナッツオイルなどの天然由来成分から作られたモノラウリンは、消費者が求めるクリーンで最小限の加工を施した食品原料のトレンドに合致しています。
モノラウリン調達の主なメリット
卓越した抗菌効果
モノラウリン(CAS 142-18-7)は、グラム陽性菌やエンベロープウイルスを含む幅広い病原体に対して強力な活性を示します。pHに依存しないその有効性は、伝統的な保存料と比較して多くの食品配合において優れた選択肢となります。当社のメーカーとしての専門知識をご活用ください。
多様な用途スペクトル
ベーカリー、乳製品から食肉製品、飲料に至るまで、モノラウリンは重要な乳化剤および保存料として機能します。信頼できるサプライヤーとして、お客様のあらゆる食品添加物のニーズに対応する一貫した品質を保証します。競争力のある価格で提供いたします。
品質と安全性へのコミットメント
当社のモノラウリンは厳格な品質管理の下で製造されており、GRAS(一般に安全と認められている)基準を満たしています。この不可欠な食品原料の安全で信頼性の高い供給のために、ぜひ当社と提携してください。詳細な製品仕様と価格はお問い合わせください。
モノラウリンの多様な用途
ベーカリー製品
当社の高品質なモノラウリンサプライヤーを利用して、パン、ケーキ、ペイストリーの生地熟成を促進し、食感を改善し、賞味期限を延長します。
乳製品
牛乳、ヨーグルト、チーズの安定剤および保存料として機能し、腐敗微生物と戦い、製品の鮮度を保証します。
食肉製品
加工肉の水分保持性、外観、風味を向上させ、同時に微生物汚染を防止します。
飲料・ソース
ドレッシング、ソース、飲料の乳化を安定化させ、分離を防ぎ、一貫した製品品質を維持します。
関連技術記事と資料
関連する記事は見つかりませんでした。