製品の中核価値
ゼイン蛋白
トウモロコシグルテンミールに由来するゼイン蛋白は、卓越した皮膜形成、ゲル化、強力な抗酸化能力で知られる注目のバイオポリマーです。天然由来でありながら優れた特性を持つため、さまざまな産業において持続可能かつ高性能な素材として位置づけられています。
- 食品用途においてゼイン蛋白の強い抗酸化特性を活用することは、製品の賞味期間延伸に不可欠です。
- 紙コーティングから生分解性プラスチックの創製に至るまで、ゼインの多様な産業応用を探求してください。
- ゼイン蛋白の自然な皮膜形成特性が、製品の外観と保護をどう向上させるかを発見してください。
- 次世代接着剤の配合におけるゼイン蛋白の主成分としての可能性を調査してください。
得られるメリット
持続可能な調達
ゼイン蛋白は、合成材料に替わる再生可能かつ生分解性の選択肢を提供し、環境持続可能性目標と天然由来成分への消費者需要に応えます。
多用途機能性
皮膜形成・ゲル化・抗酸化という独自の特性の組み合わせにより、保護コーティングから結合剤まで幅広い用途に対応できるゼイン蛋白は汎用性抜群です。
製品性能向上
ゼインの耐水性、耐熱性、耐脂性を活用して、コーティング製品の耐久性と品質を向上させ、より優れた性能と長寿命を実現します。
主な用途
食品コーティング
ゼイン蛋白の皮膜形成能力は、キャンディ、ナッツ、フルーツの保護・食用コーティングとして理想的で、外観と保存性を向上させます。
医薬品コーティング
ゼインは優れた賦形剤として医薬品コーティングに使用され、合成セラックに比べて厳格な試験を要しない天然代替品を提供します。
接着剤・結合剤
優れた接着性能により、ゼイン蛋白は木材、段ボールなどの材料への接着剤として、また高湿環境での防カビ効果も提供します。
生分解性バイオプラスチック
ゼインは樹脂やバイオプラスチックポリマーとして処理可能で、さまざまなプラスチック製品の持続可能なソリューションをもたらし、石油化学製品への依存を軽減します。