エノシアニン(E163):強力な抗酸化作用を持つ鮮やかな天然着色料

ブドウ果皮由来のエノシアニンの持つ自然な輝きを発見してください。印象的な赤から紫の色合いを提供する、健康増進に役立つ抗酸化物質を豊富に含んだ、食品・飲料製品に最適な植物由来の着色料です。

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エノシアニンが提供する利点

自然な鮮やかさ

自然に印象的な赤~紫の色合いを実現し、製品の視覚的な魅力を高めます。この天然着色料は、合成オプションよりも優れた代替品です。

健康と抗酸化力

ブドウ果皮エキスの強力な抗酸化特性を活用し、消費者の健康をサポートし、独自のセールスポイントを提供します。

多様な用途

酸性飲料からジャム、菓子類まで、信頼できる天然赤色着色料としての、アントシアニン E163 の多様性をご覧ください。

主な用途

食品・飲料

フルーツジュース、炭酸飲料、アルコール飲料の着色に最適で、安定した魅力的な色合いを提供します。この天然着色料は、鮮やかな製品の主要成分です。

ジャム・菓子類

ジャム、ゼリー、キャンディー、焼き菓子に豊かな赤と紫の色を提供し、消費者の天然成分への需要に応えます。

アイスクリーム・デザート

冷凍デザートやスイーツに魅力的な天然色を加え、人工添加物なしで視覚的な魅力を高めます。

栄養補助食品

抗酸化作用のためにサプリメントに配合され、心血管系の健康やアンチエイジング効果をサポートし、ブドウ果皮エキス抗酸化特性のトレンドに合致しています。

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