ステアリン酸ナトリウムフマル酸塩：医薬品・食品分野に貢献する多機能添加剤
医薬品製造の効率化と食品品質向上を実現するステアリン酸ナトリウムフマル酸塩（SSF）のメリットをご覧ください。
見積もり・サンプル依頼製品の核心的価値
ステアリン酸ナトリウムフマル酸塩
ステアリン酸ナトリウムフマル酸塩は、医薬品分野で不可欠な成分であり、固形製剤における潤滑剤として卓越した性能を発揮します。粒子間の摩擦を大幅に低減し、ダイからの錠剤排出を円滑にし、造粒物の流動性を向上させます。ステアリン酸マグネシウムなどの従来型潤滑剤と比較して、同等の圧縮力での錠剤硬度向上、錠剤崩壊時間への影響低減を実現しており、錠剤製造において優先される選択肢となっています。
- 錠剤硬度の向上、排出力の低減など、効率的な医薬品製造に不可欠な、タブレット製造におけるステアリン酸ナトリウムフマル酸塩のメリットを掘り下げます。
- ステアリン酸ナトリウムフマル酸塩とステアリン酸マグネシウムの比較を理解し、SSFの過剰潤滑傾向の低さ、錠剤特性への好影響を強調します。
- 食品加工における生地改良剤、品質改良剤としてのステアリン酸ナトリウムフマル酸塩の使用方法を学び、焼成パンや乾燥ポテトなどの食感と品質を向上させる方法を解説します。
- ステアリン酸ナトリウムフマル酸塩の化学的性質について、白色粉末としての物理的状態や、その多用途性に寄与する溶解性特性を理解します。
主なメリット
潤滑性の向上と摩擦の低減
ステアリン酸ナトリウムフマル酸塩は優れた潤滑性を提供し、錠剤表面と製造設備間の摩擦を最小限に抑えます。これは、ダイ壁の摩耗を防ぎ、スムーズな錠剤排出を確保するために不可欠です。
優れた錠剤強度
SSFの使用により、同等の圧縮レベルでより高い錠剤硬度を実現できます。これは、製薬用途で堅牢かつ成形良好な錠剤を製造する際の重要な要素です。
食品加工における汎用性
生地改良剤、品質改良剤として、ステアリン酸ナトリウムフマル酸塩は食品製品の品質を向上させ、乾燥ポテトなどのアイテムで望ましい食感と安定性に寄与します。
主な用途
医薬品錠剤製造
効率的な錠剤生産、摩擦低減、錠剤排出性向上を保証する主要潤滑剤として利用され、効果的な錠剤製造プロセスをサポートします。
食品生地改良
イースト発酵パン生地の生地改良剤として機能し、生地の取り扱いやすさと最終製品の食感を向上させ、高品質なベーカリー製品に不可欠です。
食品品質改良剤
乾燥ポテトなどの加工食品における品質改良剤として、食感と安定性を維持・向上させます。
安定化剤
様々な食品製剤における安定化剤として機能し、製品の一体性と保存寿命に貢献します。
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