製品のコアバリュー
アジピン酸
アジピン酸は、食品産業において優れた酸度調整剤および香料として機能する、低い酸性度を持つユニークなジカルボン酸です。ナイロン6,6製造やその他のポリマー合成における前駆体としても、その工業的重要性は計り知れません。当社の食品グレードアジピン酸は、製品にバランスの取れた酸味と風味増強効果をもたらします。
- 食品グレードアジピン酸が製品にもたらすバランスの取れた酸味と風味増強効果をご体験ください。
- ベーキングにおいて、膨張剤として、またクリームターターの代替として機能するアジピン酸の重要な役割をご覧ください。
- アジピン酸の化学的特性、緩衝能力や非吸湿性についてもご理解いただけます。
- ナイロン製造から可塑剤、ポリウレタンに至るまで、アジピン酸の広範な工業用途について学習してください。
主な利点
食品安全性と多用途性
認可された食品添加物（E 355）として、アジピン酸は、飲料から焼き菓子まで、幅広い食品製品の酸度調整、風味向上、食感改善に安全かつ効果的な方法を提供します。
産業の基盤
アジピン酸の化学的特性は、繊維、自動車部品、消費財に使用される多用途材料であるナイロン6,6の合成に不可欠なモノマーとなります。高品質なアジピン酸の供給や価格について、主要メーカーとしてご相談を承ります。
製品性能の向上
アジピン酸は食品の望ましい酸味、食感、保存期間に貢献する一方、工業用途ではポリマーに耐久性や柔軟性といった重要な特性を付与します。
主な用途
食品・飲料業界
アジピン酸は、飲料、ジャム、ゼリー、焼き菓子などで食品酸度調整剤、香料、緩衝剤として利用され、滑らかな酸味と食感の改善をもたらします。
ポリマー製造
繊維、自動車部品、エンジニアリングプラスチックに不可欠なナイロン6,6繊維および樹脂の製造における重要なモノマーとして機能します。
可塑剤・ポリウレタン
アジピン酸は、PVC用可塑剤の製造やポリウレタン樹脂の合成において主要な成分であり、柔軟性と耐久性に貢献します。
医薬品用途
医薬品分野では、アジピン酸は徐放性製剤や腸溶性コーティングの多孔質形成剤として、薬物送達の調整に用いられます。