ビス(メチルチオ)メタン(CAS 1618-26-4):食品の風味を自然に増強
料理の創造性を高める主要な食品添加物および香料であるビス(メチルチオ)メタンのユニークな特性と用途を探求してください。この化合物が食品業界で定番となっている理由を発見してください。弊社は、この高品質な化学原料の主要メーカーとして、安定供給と競争力のある価格を提供しています。
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ビス(メチルチオ)メタン
ビス(メチルチオ)メタン、CAS番号1618-26-4としても知られるこの化合物は、主に食品添加物として使用される特殊な化学物質です。中国の信頼できるサプライヤーとして、複雑で魅力的なフレーバープロファイル開発に不可欠な高純度原料を提供しています。その独特な芳香特性は、本物の味覚体験を求める食品メーカーにとって非常に価値があります。信頼できるサプライヤーをお探しなら、ぜひ弊社にお問い合わせください。
- ネギ、ニンニク、マスタードと表現されるビス(メチルチオ)メタンのユニークなアロマプロファイルは、マッシュルームのニュアンスも持ち合わせており、風味豊かな複雑なフレーバーシステム作成に役立ちます。
- 保証された99%の純度を持つこの食品グレード添加物は、食品製品の配合において一貫した高品質な結果を保証し、精密なフレーバー開発に貢献します。
- 主要な香料として、ビス(メチルチオ)メタンは様々な食品開発において重要な役割を果たし、消費者が求める必須の味と香りの特徴を提供します。
- 化学式C3H8S2および分子量108.23は、この化合物の特定の組成を明確にし、食品科学者がそのフレーバーインパクトを正確に配合できるようにします。
ビス(メチルチオ)メタン使用の利点
独特の芳香プロファイル
ネギ、ニンニク、マスタードの特色あるノートと、マッシュルームのニュアンスを活かし、ユニークで記憶に残る食品体験を創造してください。これは、食品用スパイスとして豊かな複雑なフレーバープロファイルに貢献します。
高純度保証
ビス(メチルチオ)メタンの99%の純度により、食品製品の味と香りの品質基準を一貫して満たすことが保証されます。この高い純度は、正確な配合に不可欠です。
多用途な香料
主要な香料として、この化合物は食品業界の調合業者が本物で望ましい味を達成するために不可欠であり、幅広い用途で多用途な成分となっています。
主な用途
セイボリー食品
ビス(メチルチオ)メタンの独特の香りをセイボリー(塩味系)スナック、加工食品、調味料に組み込み、本物で魅力的な味プロファイルを提供し、食品用スパイスとしての体験に貢献します。
フレーバーブレンド
この化合物を複雑なフレーバーブレンドの成分として利用し、様々な食品用途に洗練された味プロファイルを作成するために深みとキャラクターを加えます。
芳香強化
食品製品全体の芳香品質を高め、消費者により豊かで望ましい感覚体験を提供します。これは特定の香料化合物への需要を促進します。
調合業者向け原料
市場向けの新しいエキサイティングな味覚を創造することを専門とするフレーバー調合業者および食品技術者にとって、重要な原料となります。弊社のビス(メチルチオ)メタンは、これらのアプリケーションに最適な品質と価格で提供されます。
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