マルトデキストリン CAS 9050-36-6: 物性・用途・メリットの完全ガイド
食品、医薬品、スポーツ栄養分野で不可欠なマルトデキストリンの多用途性と主要な特徴をご覧ください。製造元・サプライヤーをお探しの方はお問い合わせください。
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マルトデキストリン
デンプン由来の多糖類であるマルトデキストリンは、数多くの業界で利用される非常に汎用性の高い原料です。そのユニークな特性により、製品のテクスチャー、一貫性、栄養プロファイルを向上させる貴重な成分となり、様々な製剤において主要な機能性成分として機能します。
- 食品添加物として、マルトデキストリンは飲料や加工食品の風味、溶解性、一貫性を高めるため、メーカーにとって人気の選択肢となっています。
- スポーツ栄養製品への利用は、迅速なエネルギー源を提供し、アスリートのグリコーゲン貯蔵の回復とパフォーマンスのサポートに役立ちます。
- 医薬品分野では、マルトデキストリンは錠剤やカプセルの流動性、圧縮性、安定性を改善する重要な賦形剤として機能します。
- マルトデキストリンの低い吸湿性と良好なキャリア特性は、甘味料、香料、その他の活性成分の優れたベースとなります。
マルトデキストリンの主なメリット
迅速なエネルギー源
マルトデキストリンは急速に消化され、即効性のあるエネルギー源を提供します。これは、アスリートや迅速なカロリー摂取が必要な個人にとって特に有益です。
テクスチャーと一貫性の向上
増量剤および増粘剤として、マルトデキストリンはソースから乳製品まで、様々な食品製品のテクスチャー、口当たり、全体的な一貫性を大幅に向上させます。
機能的なキャリア特性
風味や活性成分のキャリアとして機能する能力は、食品および医薬品の両方の用途で安定した、分散しやすい製剤を作成するために不可欠です。
主な用途
食品・飲料業界
マルトデキストリンは、増量剤、増粘剤、安定剤として食品業界で広く使用され、焼き菓子、菓子類、ソースなどの製品のテクスチャー、口当たり、保存期間を向上させます。当社のマルトデキストリンは、品質にこだわる食品メーカー様にご好評いただいております。
スポーツ栄養
アスリートやフィットネス愛好家にとって、マルトデキストリンはエネルギー飲料やサプリメントの優れた炭水化物源として機能し、迅速なエネルギー補給と筋肉回復をサポートします。スポーツ栄養製品のサプライヤーとして、最適な製品をご提供いたします。
医薬品・栄養補助食品
医薬品では、マルトデキストリンは錠剤やカプセル製剤における重要な賦形剤として機能し、加工と安定性を向上させます。また、栄養補助食品ではエネルギー補助剤としても使用されます。医薬品グレードのマルトデキストリンの価格や詳細については、お気軽にお問い合わせください。
化粧品業界
マルトデキストリンは化粧品にも応用され、増粘剤および保湿剤として、ローションやクリームの肌触りと製品テクスチャーを改善します。
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