2,3-뷰탄디온(디아세틸)의 풍부한 특성 탐색

이 핵심 풍미 및 향료 화합물의 필수적인 용도, 특성 및 안전한 취급 방법을 알아보십시오. 주요 제조업체로부터 최적의 가격 정보를 얻으십시오.

제품 핵심 가치

2,3-뷰탄디온

디아세틸로도 알려진 2,3-뷰탄디온은 독특하고 강렬한 버터 향과 풍미로 높이 평가받는 필수적인 화학 화합물입니다. 이 알파-디케톤은 다양한 식품, 음료 및 향료 조성물에서 진정한 버터 향을 만드는 데 핵심적인 성분으로, 풍부하고 크리미한 감각 경험을 재현하고자 하는 제조업체에게 없어서는 안 될 재료입니다.

2,3-뷰탄디온의 화학적 특성 이해는 식품 및 음료 제형에 효과적으로 적용하여 원하는 풍미 프로필을 달성하는 데 중요합니다.
디아세틸 풍미 응용은 유제품, 베이커리 제품, 제과류 및 음료에 이르기까지 광범위하며, 특유의 맛은 소비자 매력을 높입니다.
널리 사용되는 디아세틸 식품 첨가물로서 식품 산업에서 중요한 역할을 하며, 많은 인기 소비재의 복잡한 풍미 프로필에 기여합니다.
이 화합물의 독특한 버터 향 화합물 프로필은 진정한 버터 향을 얻기 위한 주요 재료이며, 제품의 감각적 품질을 향상시킵니다.

2,3-뷰탄디온의 장점

탁월한 풍미 프로필

소비자가 좋아하는 매우 매력적인 식품 및 음료 제품을 만들기 위해 디아세틸 풍미 응용의 시그니처 버터 향 및 크리미한 향을 활용하십시오. 저희 공급업체를 통해 최상의 품질을 경험하십시오.

향료에서의 다용도 사용

식품 외에도 디아세틸은 향료 조성물에 따뜻하고 풍부한 향을 더하여 향수 및 향신료 제품에 복잡성과 깊이를 더합니다.

자연 발생 및 합성

발효 제품에서 자연적으로 발생하지만, 신뢰할 수 있는 디아세틸 생산 방법은 식품 풍미제로서 산업적 사용을 위한 일관된 품질과 가용성을 보장합니다. 저희 제조업체는 고품질 제품을 공급합니다.

주요 응용 분야

식품 산업

주요 식품 풍미제로서 마가린, 베이커리 제품, 제과류 등 광범위한 제품에서 버터, 크림, 캐러멜 향을 재현하는 데 필수적입니다. 가격 문의는 저희에게.

음료 생산

음료에서는 특정 맥주, 와인 및 유제품의 풍미 프로필에 기여하여 풍부함과 복잡성을 향상시키지만, 일부 맥주 스타일에서는 결함이 될 수 있습니다. 안정적인 공급을 위해 저희 공급업체와 상담하십시오.

향료 및 향수

향수에서 버터 향 화합물 특성은 따뜻하고 구르망한 향을 더하는 데 활용되며, 종종 다른 향료 성분과 조합됩니다.

산업 중간체

또한 다양한 유기 합성에서 화학 중간체로 사용되어 다른 특수 화학 물질 및 재료 생산에 기여합니다. 저희 제조업체는 귀사의 요구에 맞는 솔루션을 제공합니다.