CAS 번호 20702-77-6으로 식별되는 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘(Neohesperidin Dihydrochalcone)은 식품 및 음료 산업에서 상당한 주목을 받고 있는 뛰어난 감미료입니다. 감귤류 과일에 함유된 플라보노이드인 네오헤스페리딘의 디하이드로칼콘 유도체에서 추출된 이 화합물은 칼로리 영향이 매우 적으면서도 강렬한 단맛을 제공합니다. 중국의 선도적인 공급업체로서 NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 이 고품질 정밀 화학 제품을 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.

네오헤스페리딘 디하이드로칼콘의 주요 매력은 단맛 프로필에 있습니다. 자당보다 훨씬 달콤하며, 종종 수백 배 더 달콤하다고 보고되어 제형에 최소한의 사용량을 허용합니다. 이는 저당 또는 무설탕 제품을 만들고자 하는 제조업체에게 매우 귀중한 성분입니다. 화학식 C28H36O15와 분자량 612.58은 독특한 감각적 특성에 기여하는 복잡한 탄수화물 구조를 나타냅니다.

네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 단맛 능력 외에도 다양한 식품 매트릭스와 가공 조건에서의 안정성으로 높이 평가됩니다. 이를 통해 제과, 유제품, 음료, 제과류 등 광범위한 응용 분야에서 일관된 맛과 성능을 보장합니다. 더 건강한 옵션에 대한 소비자 수요를 충족시키면서 제품의 매력을 향상시키고자 하는 기업에게 이 감미료의 특정 속성을 이해하는 것이 중요합니다.

NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.와 같은 중국의 신뢰할 수 있는 제조업체로부터 고품질 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘을 소싱하면 일관된 품질과 경쟁력 있는 가격에 접근할 수 있습니다. 기존 제품을 재구성하거나 신제품을 개발하는 경우, 이 천연 감미료는 원하는 맛 프로필을 달성하기 위한 강력한 솔루션을 제공합니다. 또한 의약품의 맛을 개선하는 데 잠재적으로 사용되는 등 식품을 넘어 응용 분야가 확장되어 정밀 화학 제품으로서의 다재다능함을 더욱 강조합니다.