식품 제조업체에게 분말 제품의 원하는 질감과 유동성을 유지하는 것은 매우 중요합니다. 뭉침과 결착은 제품 품질을 크게 저하시켜 고객 불만과 운영 비효율을 초래할 수 있습니다. 여기서 CAS 번호 1344-95-2 등급의 칼슘 실리케이트가 귀중한 성분으로 그 역할을 합니다. 고순도 칼슘 실리케이트를 제공하는 선도적인 정밀 화학 공급업체로서, 저희는 이 다용도 화합물이 식품 산업에서 수행하는 중요한 역할을 이해하고 귀하의 배합 요구 사항을 충족합니다.

항결제의 과학: 칼슘 실리케이트의 작용 원리

칼슘 실리케이트는 주로 수분 흡수와 입자 분리라는 두 가지 메커니즘을 통해 항결제 역할을 합니다. 다공성 구조와 흡습성으로 인해 입자 간의 결착을 유발할 수 있는 주변 습기를 흡수할 수 있습니다. 개별 입자를 코팅함으로써 물리적 장벽을 형성하여 서로 달라붙는 것을 방지합니다. 이러한 이중 작용은 소금, 설탕, 향신료 및 건조 혼합물과 같은 분말 제품이 자유롭게 흐르고 쉽게 분배되도록 보장합니다.

식품 제품에 칼슘 실리케이트 사용의 주요 이점:

  • 향상된 유동성: 가장 직접적인 이점은 결착 방지로, 제품이 부드럽게 붓고 섞이도록 합니다.
  • 유통 기한 연장: 수분 제어를 통해 칼슘 실리케이트는 분말 제품의 품질을 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.
  • 개선된 질감: 최종 제품의 일관되고 바람직한 질감에 기여합니다.
  • 캐리어 속성: 칼슘 실리케이트는 향료 및 색소의 캐리어 역할을 하여 분말 배합 내에서 균일하게 분산시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 안전성 및 승인: 식품 등급 칼슘 실리케이트는 E 번호 E552를 가지며 FAO 및 WHO를 포함한 전 세계 규제 기관의 승인을 받았습니다. 이는 섭취 안전성을 보장합니다.

식품 배합에 저희 칼슘 실리케이트 공급업체를 선택해야 하는 이유

식품 응용 분야에 사용할 칼슘 실리케이트를 구매할 때 품질과 일관성은 필수적입니다. 전담 제조업체 및 공급업체로서 저희는 최소 99%의 순도를 가진 칼슘 실리케이트를 제공하여 엄격한 식품 등급 표준을 충족함을 보장합니다. 저희 제품의 흰색 결정 외관과 잘 제어된 입자 크기는 광범위한 식품 제품에 통합하는 데 이상적입니다. 저희는 안정적인 공급망의 중요성을 이해하고 있으며, 따라서 이 필수 성분의 신뢰할 수 있는 공급원을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 저희의 경쟁력 있는 가격 구조와 효율적인 물류는 조달 프로세스를 최적화하려는 식품 제조업체에게 훌륭한 파트너입니다.

대량으로 칼슘 실리케이트를 구매하려는 분들에게는 도매 주문을 위한 저희 칼슘 실리케이트 가격에 대해 문의하는 것이 비즈니스에 대한 품질과 비용 효율성을 보장하는 현명한 단계입니다. 저희는 귀사의 혁신적인 식품 제품에 저희의 우수한 칼슘 실리케이트를 통합하는 데 필요한 기술 데이터 및 지원을 제공할 준비가 되어 있습니다.