CAS 번호 94133-82-1로 식별되는 디소듐 글리신 카보네이트는 광범위한 산업 응용 분야에 적합한 독특한 특성을 지닌 화학 화합물입니다. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 이 다용도 화학 물질을 공급하며, 식품 및 음료부터 제약 및 그 이상에 이르기까지 다양한 부문에서의 중요성을 강조합니다. 화학적 거동을 이해하는 것이 다양한 제형 및 공정에서 그 잠재력을 최대한 활용하는 데 핵심입니다.

화학적으로 디소듐 글리신 카보네이트는 글리신과 탄산에서 유래한 염입니다. 분자식은 C5H8N2O6Na2이며, 분자량은 약 238.11g/mol입니다. 주요 특징은 뛰어난 유동성과 습기 저항성을 지닌 백색 분말 형태라는 점입니다. 이로 인해 취급, 보관 및 제조 공정에 통합하기가 용이합니다. 가장 주목할 만한 특성 중 하나는 물에 대한 용해도이며, 여기서 알칼리성 용액을 형성합니다. 이러한 알칼리성은 물에서의 탄산염 이온 가수분해에서 비롯되며, 완충제 및 pH 조절제로 유용하게 사용됩니다. 수용액의 안정적인 특성은 정밀한 pH 제어가 필요한 응용 분야에 유리합니다.

산에 노출되면 디소듐 글리신 카보네이트는 쉽게 분해되어 이산화탄소 가스를 방출합니다. 이러한 발포 반응은 특정 음료 및 발포성 정제와 같이 탄산이 필요한 제품에서의 사용 기반이 됩니다. 분해 및 가스 방출 속도는 존재하는 산의 농도와 유형, 그리고 온도에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 이러한 제어된 반응성은 제형 개발자가 발포 공정을 효과적으로 관리할 수 있도록 합니다. 반대로, 이 화합물은 알코올 및 에테르에 용해도가 낮아 해당 용매를 포함하는 제품을 제형화할 때 고려 사항이 될 수 있습니다.

디소듐 글리신 카보네이트의 응용 분야는 그 특성만큼이나 다양합니다. 식품 산업에서는 산도 조절제 및 고결 방지제로 주로 사용되는 식품 첨가물로 활용됩니다. 발포성을 제공하는 능력은 탄산 음료 및 베이커리 제품의 핵심 성분이 되어 질감과 소비자 만족도를 높이는 데 기여합니다. 제약 분야에서는 여러 목적을 수행합니다. 빠른 분해 및 용해를 제공하는 발포성 정제 제조의 주요 구성 요소입니다. 또한, 완충 능력은 제약 제형을 안정화하는 데 유용하며, 난용성 활성 제약 성분의 흡수를 개선하는 용해제로 작용할 수 있습니다. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 이러한 민감한 산업에서 요구하는 엄격한 기준을 준수하며 고순도 디소듐 글리신 카보네이트의 공급을 보장합니다. 이 중요한 화학 물질의 신뢰할 수 있는 공급원을 찾는 기업에게 NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 품질과 전문성을 제공합니다.