과일이 수확되어 소비자에게 전달되는 과정은 품질과 신선도를 저해할 수 있는 여러 가지 난관에 직면합니다. 이 과정에 영향을 미치는 가장 중요한 요인 중 하나는 에틸렌에 의해 크게 매개되는 과일 자체의 호흡 및 숙성 과정입니다. 이러한 맥락에서 1-메틸사이클로프로펜(1-MCP)은 혁신적인 도구로 부상하여 과일 품질을 크게 향상시키고 신선도를 오랫동안 유지하도록 합니다.

1-MCP는 매우 효과적인 에틸렌 차단제 역할을 합니다. 식물 호르몬인 에틸렌은 숙성을 가속화하여 과육의 물렁거림, 색상 바래짐, 부패에 대한 민감성 증가와 같은 바람직하지 않은 변화를 유발합니다. 에틸렌 수용체에 결합함으로써 1-MCP는 에틸렌의 효과를 효과적으로 무력화합니다. 이는 처리된 과일이 숙성 과정을 지연시켜 원하는 특성을 훨씬 더 오랫동안 유지할 수 있음을 의미합니다. 과일 품질에 미치는 영향은 상당합니다. 사과는 아삭함을 유지하고, 바나나는 단단함을 유지하며, 베리류는 매력적인 외관을 유지합니다.

1-메틸사이클로프로펜 사용의 이점은 외관뿐만 아니라 그 이상으로 확장됩니다. 연구에 따르면 1-MCP 처리는 과일의 영양 성분을 보존하는 데 도움이 되며, 단단함과 산도를 더 높은 수준으로 유지할 수 있습니다. 이는 소비자에게 더 나은 감각적 경험을 제공하고 공급망 전반에 걸쳐 폐기물을 줄입니다. 재배업체와 유통업체에게는 시장 출시 기간 연장, 폐기물 감소, 궁극적으로는 수익성 향상을 의미합니다.

중국의 선도적인 공급업체인 NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 이 첨단 식물 생장 조절제에 대한 접근을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 저희는 오늘날 경쟁이 치열한 시장에서 과일 품질과 신선도의 중요성을 이해하고 있습니다. 저희의 고품질 1-메틸사이클로프로펜은 정밀하게 제조되어 수확 후 신선도 유지제로서 신뢰할 수 있는 성능을 보장합니다. 저희는 과일 품질에 대한 상당한 영향을 활용하고 중국의 신뢰할 수 있는 제조업체로부터 안정적인 공급원을 확보하기 위해 당사로부터 1-MCP를 구매하는 것을 고려하시기를 권장합니다.