식품 및 화장품 제조업의 경쟁 환경에서 올바른 성분을 선택하는 것은 제품의 품질, 안정성 및 시장 매력에 큰 차이를 가져올 수 있습니다. 현재 사용 가능한 수많은 기능성 첨가물 중에서 CAS 번호 36291-32-4로 식별되는 모노글리세라이드 시트레이트는 매우 다재다능하고 효과적인 유화제로 돋보입니다. 중국에서 신뢰할 수 있는 전문 제조업체를 찾는 기업의 경우 이 화합물의 이점과 응용 분야를 이해하는 것이 중요합니다.

모노글리세라이드 시트레이트란 무엇인가요?

CITREM 또는 E472c와 같은 상품명으로 흔히 알려진 모노글리세라이드 시트레이트는 시트르산과 모노글리세라이드에서 화학적으로 유도됩니다. 이 에스테르화 과정은 친수성(물을 끄는) 및 친유성(기름을 끄는) 특성을 모두 가진 화합물을 생성합니다. 이 이중성은 유화 능력을 발휘하는 핵심이며, 분리될 수 있는 기름과 물 상 사이의 격차를 해소할 수 있습니다. 일반적으로 백색 또는 미색의 분말 형태로 제공되어 다양한 제형에 쉽게 통합할 수 있습니다.

산업 전반에 걸친 주요 응용 분야

모노글리세라이드 시트레이트의 다재다능함은 다양한 제품에서 필수 성분이 되도록 합니다. 프리미엄 식품 등급 유화제로서 다양한 부문에 적용됩니다.

  • 식품 산업: 마가린, 쇼트닝 및 기타 지방 기반 제품에서 유화를 향상시켜 질감, 크리미함 및 안정성을 개선합니다. 빵과 케이크와 같은 구운 식품의 경우 더 고운 속 구조, 부피 증가 및 유통기한 연장을 촉진합니다. 아이스크림 및 비유제품 크리머와 같은 유제품에서는 지방 분산을 돕고 유화액을 안정화합니다. 소스, 드레싱 및 과자류에서도 제품의 균일성을 보장하고 상 분리를 방지하는 데 사용됩니다. 고품질 재료를 구매하고자 하는 식품 제조업체에게 이 화합물을 소싱하는 것은 전략적 움직임입니다.
  • 화장품 및 개인 위생 용품: 모노글리세라이드 시트레이트의 연화 및 안정화 특성은 화장품 제형에 가치를 더합니다. 크림과 로션의 부드러운 질감에 기여하고, 활성 성분의 분산을 돕고, 전반적인 제품 느낌을 향상시킵니다.
  • 제약: CAS 36291-32-4의 신뢰할 수 있는 공급업체로서, 우리는 약물 제형의 안정성과 효능에 기여하는 제약 중간체 및 부형제에 대한 엄격한 품질 표준을 충족하는 재료를 제공합니다.

NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.를 공급업체로 선택해야 하는 이유는 무엇인가요?

중국의 선도적인 전문 제조업체인 NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 탁월한 순도와 일관된 품질의 구연산 모노글리세라이드를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 이러한 성분이 귀사의 제품 성공에 중요한 역할을 한다는 것을 이해합니다. 엄격한 품질 관리에 대한 우리의 약속은 저희에게서 구매할 때마다 신뢰할 수 있는 제품을 받을 수 있도록 보장합니다. 또한, 대량 주문의 요구를 충족하기 위해 경쟁력 있는 가격과 유연한 솔루션을 제공합니다. 견적 요청을 하고 전문가 팀과 특정 요구 사항을 논의하십시오.

제품 성능과 비용 효율성을 최적화하려는 기업의 경우, 모노글리세라이드 시트레이트 공급을 위해 NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.와 같은 신뢰할 수 있는 공급업체와 협력하는 것은 현명한 결정입니다. 당사의 고품질 성분이 제조 공정에 어떻게 도움이 되고 우수한 최종 제품으로 이어질 수 있는지 자세히 알아보려면 오늘 저희에게 연락하십시오.