발효 육즙에서 숙신산을 정제하는 것은 산업적 생산의 중요한 단계이며, 종종 다른 유기산 및 불순물의 존재로 인해 복잡해집니다. 직접 결정화를 통해 상당량의 숙신산을 분리할 수 있지만, 상당량은 여전히 모액에 남아 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 고급 기술인 요소 공결정화를 사용합니다. 이 방법은 초분자 화학의 힘을 활용하여 회수율과 순도를 향상시킵니다.

공결정화는 두 개 이상의 서로 다른 분자가 단일 결정 격자로 결합하여 공결정을 형성하는 과정입니다. 숙신산 회수의 경우, 요소가 공결정 형성제로 작용합니다. 요소는 강한 수소 결합을 형성하는 능력으로 인해 숙신산 분자와 효과적으로 복합체를 형성할 수 있습니다. 이러한 상호 작용은 용액에서 침전되는 새로운 결정 상인 숙신산-요소 공결정의 형성을 유도합니다.

요소 공결정화의 효과는 공정 중에 세심하게 제어되는 여러 요인에 달려 있습니다. 요소와 숙신산의 질량비는 매우 중요하며, 숙신산 침전을 최대화하기 위해 4:1의 최적 비율이 결정되었습니다. 숙신산이 비이온화된 형태로 존재하여 요소와 수소 결합을 형성할 수 있도록 용액의 pH도 산성(약 2.0)으로 유지해야 합니다. 4°C의 낮은 온도와 12시간의 장기간 결정화 시간은 이러한 공결정 형성을 더욱 촉진하여 효율적인 핵 생성과 성장을 가능하게 합니다.

이 기술의 중요성은 손실될 수 있는 잔류 숙신산을 포착하는 능력에 있습니다. 공결정을 형성함으로써 숙신산은 효과적으로 용액에서 격리되어 잔류 숙신산에 대해 90% 이상의 회수율을 달성합니다. 이는 정제 공정의 전반적인 수율을 크게 향상시킵니다. 또한, 공결정화 단계는 특정 결정화 조건이 특정 불순물을 선택적으로 배제할 수 있으므로 종종 순도가 향상된 제품을 얻게 됩니다.

NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 이러한 정교한 공결정화 전략을 활용하여 숙신산 정제의 효율성 한계를 뛰어넘고 있습니다. 이 접근 방식은 제품 회수를 개선할 뿐만 아니라 지속 가능하고 자원 효율적인 화학 공정 개발에 대한 우리의 약속과도 일치합니다. 공결정화의 화학을 마스터함으로써 우리는 바이오 기반 숙신산의 가치 사슬을 강화합니다.