CAS 11029-12-2로 식별되는 Enocyanin은 안토시아닌 계열에 속하는 천연 색소입니다. 특히 와인 제조 과정에서 포도 껍질에서 유래하여 접근 가능하고 지속 가능한 성분으로 자리매김하고 있습니다. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.는 다양한 응용 분야에 대한 다면적인 이점을 강조하며 이 귀중한 화합물을 제공합니다.

Enocyanin의 주요 매력은 pH에 따라 파란색에서 보라색, 빨간색까지 다양하게 변하는 생생한 색상입니다. 이러한 천연 착색 능력은 합성 염료의 대안을 찾는 산업에 탁월한 선택이 될 수 있습니다. 천연 식용 색소에 대한 수요는 중요한 시장 동인이며, Enocyanin은 음료, 사탕, 잼과 같은 제품의 시각적 매력을 향상시키는 이 틈새 시장에 완벽하게 부합합니다.

미적 기여 외에도 Enocyanin은 강력한 항산화 활성으로 인정받고 있습니다. 이는 세포 손상 및 다양한 건강 상태에 관여하는 유해한 자유 라디칼을 중화하여 산화 스트레스와 싸우는 데 도움이 됩니다. 이러한 특성은 Enocyanin을 식이 보충제 및 건강 중심 제품에 가치 있는 성분으로 자리매김하게 합니다. 안토시아닌의 건강상의 이점에 관심이 있는 제조업체에게 Enocyanin은 매력적인 선택이 될 것입니다. Enocyanin을 구매하기로 결정할 때 NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.와 같은 평판 좋은 공급업체로부터 조달하는 것은 순도와 효능을 보장합니다.

Enocyanin의 생물학적 활성은 과학계의 관심사였으며, 항염증 및 기타 건강 증진 효과에 대한 잠재력을 탐구하는 연구가 진행 중입니다. 이 천연 색소와 관련된 효능의 전체 스펙트럼이 지속적으로 밝혀짐에 따라 기능성 식품 및 건강기능식품에서의 중요성은 더욱 커질 것으로 예상됩니다. 천연 성분으로 혁신을 추구하는 기업에게 Enocyanin의 조달처와 효능을 이해하는 것은 매우 중요합니다.