CAS 번호 93-15-2로 식별되는 메틸 유제놀(Methyl Eugenol)은 다양한 산업 전반에 걸쳐 이중적인 목적을 수행하는 흥미로운 화학 화합물입니다. 주로 방향성 품질로 인식되는 메틸 유제놀은 향미 증진제로서 중요한 역할을 하며, 특히 특징적인 정향 및 생강과 같은 풍미를 부여합니다. 이로 인해 식품 및 음료 부문뿐만 아니라 복잡한 향 프로필에 기여하는 담배 향료에서도 선호되는 성분이 되었습니다. 제조업체 및 배합 전문가는 최종 제품의 품질과 일관성을 보장하기 위해 고순도 메틸 유제놀을 지속적으로 찾고 있습니다.

매력적인 맛과 향을 만드는 데 사용되는 것 외에도 메틸 유제놀은 곤충 유인제로서의 효능으로도 주목받고 있습니다. 특히 동양 과실파리(oriental fruit fly)와 같은 수컷 과실파리를 유인하는 능력으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 특성은 농업 해충 관리 전략에서 귀중한 도구가 됩니다. 메틸 유제놀로 미끼를 만든 덫을 사용함으로써 연구원과 농부는 과실파리 개체 수를 효과적으로 모니터링하고 통제하여 귀중한 작물을 보호할 수 있습니다. 이러한 특정 응용 분야를 위해 메틸 유제놀을 구매하는 방법을 이해하는 것은 효과적인 해충 방제 프로그램을 위해 매우 중요합니다.

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