식품 및 화학 산업에서 필수적인 요오드값(Iodine Value)의 중요성을 탐구하십시오. 요오드 삼염화물(Iodine Trichloride, CAS 865-44-1)이 이를 결정하는 데 핵심 시약으로 어떻게 사용되며 제품 품질과 응용에 어떤 영향을 미치는지 알아보십시오.