말산 탈수소효소(EC 1.1.1.37)가 시트르산 회로 및 포도당 신생합성에서 수행하는 핵심적인 역할을 알아보십시오. MDH의 다양한 응용 분야와 신뢰할 수 있는 공급업체 선정이 왜 중요한지 탐색합니다.