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페릴라르틴(Perillartine) 이면의 과학: 미각 수용체 활성화에서의 역할 이해

페릴라르틴(Perillartine)의 과학적 연구를 파고들어, 미각 수용체와의 상호작용 및 종에 따른 활성화에 초점을 맞춥니다. 향료 과학자 및 연구원에게 필수적인 읽을거리입니다.