Manitol (CAS 87-78-5): Um Ingrediente Essencial para Saúde e Indústria
Descubra os benefícios multifacetados do Manitol, um polialcólico natural essencial para os setores alimentar, farmacêutico e químico.
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Manitol
O Manitol é um polialcólico versátil com aparência de pó branco cristalino. É valorizado por sua baixa higroscopicidade, doçura suave e excelente estabilidade, tornando-o um ingrediente valioso em várias indústrias. Suas aplicações vão desde adoçante de baixa caloria em alimentos para diabéticos até excipiente crucial em formulações farmacêuticas e aditivo em produtos cosméticos.
- Aproveite o Manitol como adoçante de baixa caloria em produtos sem açúcar, oferecendo sabor agradável e sensação bucal, com significativamente menos calorias que a sacarose.
- Utilize o Manitol como excipiente farmacêutico, servindo como diluente ou aglutinante em formulações de comprimidos devido à sua boa compressibilidade e estabilidade.
- Explore as propriedades do Manitol como agente diurético em aplicações médicas, auxiliando na redução da pressão intracraniana e intra-ocular.
- Incorpore o Manitol na produção de alimentos por suas propriedades volumétricas e umectantes, ajudando a manter umidade e textura em confeitaria e pansificados.
Principais Vantagens do Manitol
Estabilidade Excepcional
O Manitol demonstra notável estabilidade sob condições comuns de processamento, garantindo a integridade do produto tanto em aplicações alimentares quanto farmacêuticas.
Aplicações Versáteis
Desde os benefícios dos polialcóis em confeitaria até seu papel como manitol grau farmacêutico, sua versatilidade é fundamental.
Escolha Saúd-Consciente
Como adoçante de baixa caloria, o Manitol atrai consumidores preocupados com a saúde em busca de alternativas aos açúcares tradicionais, apoiando os benefícios dos polialcóis.
Principais Aplicações
Indústria Alimentar
Utilizado como adoçante, agente volumétrico e umectante em produtos sem açúcar, chiclete, confeitaria e produtos assados, oferecendo benefícios de polialcóis.
Indústria Farmacêutica
Funciona como excipiente farmacêutico crucial, diurético e agente desidratante para vários tratamentos e formulações médicas.
Cosméticos e Cuidados Pessoais
Atua como umectante e espessante em produtos de cuidado com a pele, pasta de dentes e outros itens de higiene pessoal, contribuindo para textura e retenção de umidade.
Síntese Química
Funciona como matéria-prima ou aditivo na síntese de poliuretanos e outros produtos químicos especializados, evidenciando suas amplas aplicações na indústria química.
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